Лапсердак

Лапсердак — долгополый мужской сюртук верующих евреев. Название широкого хождения в еврейской среде не имело. В странах Западной Европы подобное одеяние именовалось левит. Наиболее распространенное толкование термина «лапсердак» — от немецкого Lappen — тряпка, и украинского «сердак» — верхняя одежда галицийских крестьян (Словарь современного русского литературного языка, т. 6, М., 1957, с. 63).

читать полностью: Лапсердак

Национальный костюм евреев Средней Азии

Мужской головной убор среднеазиатских евреев существенно отличался от головных уборов других народов Средней Азии и представлял собой круглую шапку из каракуля с бархатным верхом (телпаки қарокўли), под этой шапкой носили тюбетейку (каллапўш, тўппи). Зимой вместо каракулевой шапки надевали шапку на меху, отороченную лисьим мехом, с бархатным или каракулевым верхом (телпаки камчати) или баранью меховую с узкой оторочкой (телпаки пўсти барраги), распространенную и у других среднеазиатских народов.

читать полностью: Национальный костюм евреев Средней Азии

О костюме горских евреев

.... традицию крашения хной соблюдали персидские евреи. Мужчины красили бороды, а женщины и девочки — волосы, ноги и даже зубы. Одежда остальных этнографических групп евреев в основном отражала бытовые стандарты мест их первоначального обитания. По наблюдениям современников, одежда проживавших в Тбилиси горских евреев была сходна с дагестанским комплексом. В отношении грузинских евреек отмечалось, что они носили «грузинское платье» и грузинский головной убор. В качестве довольно поздних особенностей костюма этой группы евреев только указывалось, что «женщины закутаны в чудесные пестрые шали», а мужчины носят остроконечные папахи из овчины.

из "Одежда горожан Тбилиси в XIX веке"

О костюме бухарских евреев

В блоге о национальных костюмах народов Средней Азии читайте:
Традиционный костюм бухарских евреев

Пейсы

- Есть определенная традиция, как еврей должен стричь волосы, - поясняет раввин вторую часть обряда. - В Торе есть указание на то, что волосы на висках состригать нельзя, поэтому евреи оставляют так называемые пейсы, их длина может отличаться в разных направлениях иудаизма, но пейс должен быть! Вот у вас, например, хороший пейс, правильный! - Улыбаясь, ребе указывает на мои чуть удлиненные виски.
И для того чтобы у ребенка на всю жизнь отложилось, как правильно он должен стричься, его не стригут до трех лет, а в три года делают это очень торжественно. Сначала ножницы берет раввин или отец мальчика и начинает стричь немного выше лба.

- Здесь близко мозг, - поясняет ребе Ицхак, после того как я подсказываю, что это место называется по-русски родничок, - а мозг и сердце управляют всей нашей жизнью.
После этого каждый из родственников отстригает по прядке, и так всю голову, кроме, естественно, пейсов!
С этого дня еврейский мальчик должен постоянно носить ермолку, или, как ее называют на иврите, - кипу как символ того, что над ним есть власть Всевышнего, и так называемый цицит - часть одежды с кистями, которая призвана напоминать о заповедях Торы.

http://an-tat.ru/?id=1907

О костюме хасидов

Современные приверженцы хасидизма выделяются специфическим мужским костюмом, состоящим из чёрного длиннополого кафтана или пальто, чёрной фетровой или велюровой шляпы, сменяемой в праздничные дни чёрной бархатной ермолкой, с меховой оторочкой, «штраймл». По типу ермолок и покрою штанов можно отличить приверженцев разных династий цаддиков. Замужние женщины бреют наголо голову и носят парик.

из энциклопедии "Народы и религии мира"